人生を楽しむ
自分史ビデオのワンシーン（19） 何かに初めてチャレンジする姿を映像で記録する New新着!!
「自分史ビデオのワンシーン」の第19回。今回は、これまでやったことがないことを日常の楽しみとして初めてチャレンジする姿を映像で記録し、終活動画や自分史ムービーに入れてはどうかというご提案です。 何かに新しくチャレンジ […]
里芋を「こいも」と呼ぶ地域では漢字で「子芋」と書くのか「小芋」と書くのか New新着!!
近くの農家さんからいただいた里芋の種芋を3月に2つだけ植えていました。追肥以外は何もせずにほとんど放置していたのですが、このあたりの農地でも収穫時期を迎えているので、先日掘ってみました。写真のとおり、少し小さめの里芋が […]
ニラを栽培しているのはきれいな花を鑑賞するためではなかったのですが･･･ New
昨秋に初めて播種して栽培しているニラが春から成長して夏を越え、先日花を咲かせました。白くて繊細な花です。「食用じゃなく観賞用か？」と思われるかも知れませんが、本来は食用です（笑）。しかし売っているニラのように葉が幅広く […]
アリと一緒にこの夏たくさんお世話になったオクラ New
家の "一坪畑" では、今年の夏はオクラが多くの面積を占拠していました。余っていた種をジャガイモ収穫後のスペース全部に播いたからです。今年は暑かったのでよく育ち、たくさん実を付けて、夏の間食卓でさんざんお世話になりまし […]
言葉のスパイス（17）「美しい景色を探すな。景色の中に美しいものを見つけるんだ」
毎日のように気が塞ぐニュースが多い中、何か清涼剤のような言葉がないかと探して見つけたのが「美しい景色を探すな。景色の中に美しいものを見つけるんだ」です。フィンセント･ファン･ゴッホ（1853-1890）の言葉とされてい […]
日常生活を楽しむ（13） 味噌󠄀造りで行った11のカビ対策で、なんとかカビが生えずに無事完成！
皆さま、味噌󠄀造りはしておられますか。塩分濃度が低すぎないように仕込めば、誰でも簡単に失敗なく発酵させることができます。「手前味噌󠄀はうまい」と言われるように、自分で作った味噌󠄀はおいしいので、もし作ったことがなければ […]
日常生活を楽しむ（12） 昔ながらの黄色いカレーを作ったら驚くほどうまかった！
昭和47年、ローカル線で行った田舎の駅前の大衆食堂で食べた黄色いカレーの味が忘れられません。店の人がビールのロゴが入ったコップに冷水とスプーンを入れて持ってきたのも、当時は当たり前のシーンでした。グーグルマップで見てみ […]
日常生活を楽しむ（11） 古いシェーバー・ラムダッシュのうるさい音が新品並みの静かさに戻った
シェーバーを長い間使っていると音がうるさくなってきますよね。外刃と内刃を交換してもこの音が直らないことはご存知でしょう。今回はこれを静かにするひとつの方法について書きたいと思います。 うちで現在使っているシェーバー […]
日常生活を楽しむ（10） 「セミは幼虫7年･成虫7日」という間違った認識を猛反省
「日常生活を楽しむ」の第10回。今回はセミの話です。家の周りでアブラゼミが鳴き始めているのに気づいたのは1～2週間くらい前でした。ずっと前から夏の暑さが続いているので、意外と遅く感じました。土用の間日に大汗をかきながら […]
日常生活を楽しむ（９） 梅干しを土用干しする
「日常生活を楽しむ」の第９回。6月13日の記事でお伝えした梅干し漬けの続きで、土用干しを行いました。土用入りの7月20日から3日間干して、梅干しが完成しました。 これまでは大きいほうが良いと思って4Lサイズの梅を売っ […]
日常生活を楽しむ（９） タコ無しのタコ焼きは暴挙か快挙か
マダコが高いです。モーリタニア産などの輸入ものでも以前から水揚げ量が減っていると言われていましたが、ここへきてさらに値段が上がっています。以前は近くの激安スーパーで頻繁に100g当たり198円の特売をしていましたが、今 […]
マヨネーズは450g,400g,350gの3種類も必要？
先日収穫したジャガイモでポテトサラダを作っていたとき、マヨネーズを通常量入れても味がしてこないので、どんどん追加してたくさん使ってしまいました。あとで調べて分かったのですが、ジャガイモが熱いうちにマヨネーズを入れると油 […]
言葉のスパイス（14）「自分で薪を割れ、二重に温まる」
お金で買えば楽に手に入るものでも自分自身でどうにかすれば出費が抑えられますし、お金のことに限らず苦労した分だけ楽しい思いを味わえることもあります。自分ではなかなか手に負えないことも多いですが、できそうなことにはトライし […]
日常生活を楽しむ（７） 知り合いのところに詐欺電話がありました！騙されないように対策を
このあいだ、しつこい営業電話への対策を書いたばかりですが、それに続いて日常生活を楽しめないことへの対処の話です。知り合いの家に、なんと詐欺電話があったそうです。幸い、被害に遭わなかったとのことですが、今回はこうした詐欺 […]
日常生活を楽しむ（６） ジャガイモを収穫して思い出した、永遠の「東京コロッケ」
「日常生活を楽しむ」の第６回、家庭菜園のジャガイモを予定よりも早く収穫しました。 5月連休の開花から計算して、収穫時期は7月上～中旬を予定していました。しかし6月に入ると周辺の農家さんがどんどん収穫を始めているので、用 […]
日常生活を楽しむ（５） 自宅の固定電話にかかってくる営業電話にどう対応していますか？
今回は「日常生活を楽しむ」ではなく、楽しくないことへの対処のお話です。知らない電話番号からよく電話がかかってきますよね。家の場合は関係先からの電話よりも営業電話のほうが多いくらいです。とくに必要としていない業者からのし […]
自分史ビデオのワンシーン（18） 梅干しを漬けるのは年令が高いから？
「自分史ビデオのワンシーン」の第18回。今回は梅干しを漬けるシーンについてです。 私は只今、梅干しを漬けているところです。これまで毎年2kgの梅を漬けていたのですが、昨年は在庫がたくさんあったのでお休みして、今年は2 […]
言葉のスパイス（13）「幸福な人生の秘訣とは、変化を喜んで受け入れること」
世の中の変化を受け入れて自身の対応を変えていくことは時に難しいこともありますね。それでも、変えることによって気分が晴れたり、幸福に近づくのが可能になるかも知れません。 言葉のスパイス 第13回は「幸福な人生の秘訣とは […]
日常生活を楽しむ（４） ジャガイモのきれいな花に癒される
「日常生活を楽しむ」の第4回。3月6日に家庭菜園へ植え付けていたジャガイモの最初の一輪が開花しました。 昨年までは毎年のようにゴールデンウイークに気温が30℃くらいまで上がる日があって、暑くてたまらずそうめんを食べ始 […]
日常生活を楽しむ（３） ジャガイモの芽が出てきた
「日常生活を楽しむ」の第3回、家庭菜園へ植え付けたジャガイモの芽が地表に出てきたことについてです。 気温がだんだんと上がってきて、関東にも本格的な春が来ました。でも何かスッキリしない気分といいますか、満開の桜を見ても […]